top of page


Гаспачо.
Гаспачо самый популярный холодный суп в мире родом из Испании. Классический вариант этого супа готовится из спелых красных помидоров,...


Песочные "бисквиты" с яблоками в карамели.
Эти замечательные "бисквиты" родом из Америки, традиционно они замешиваются на пахте, без добавления сахара и очень быстры в...


Баба-Гануш.
Баба-Гануш. Нужно: - Баклажаны, среднего размера – 2 штуки - Тахинной пасты – 100 грамм - Чеснок – один, маленький зубчик - Сок и...


Салат из молодого шпината с курицей и клубникой.
Салат из молодого шпината. Нужно: - Молодой шпинат – 1 упаковка - Куриное филе – 400 грамм - Клубника – 8-10 штук - Малиновый уксус...


Два салата в азиатском стиле.
Салат из овощей с лапшой "Фунчоза". 1. Нужно: - Морковь, небольшого размера – 1 штука - Сладкий перец – 1 штука - Кабачок, небольшой...


Брынза фреката с печёным перцем.
Это блюдо очень популярно на Балканах, особенно в Румынии, зависимости от региона в брынзу добавляют молотые семена фенхеля, орехи,...


Пряные лимоны.
Нужно: - Лимоны – 4 штуки - Крупной морской соли – 4 столовые ложки - Лавровый лист – 4 штуки - Черный перец – 1 соловая ложка -...


Салат из нута с красным луком и кукурузой.
Нужно: - Руккола – 1 упаковка - Красный салатный лук – ½ часть - Кукуруза – 1 початок - Горох нут, варёный – 100 грамм -...


Маринованная брынза.
Нужно: -Рассольной брынзы – 500 грамм -Свежий базилик – 1 веточка -Свежий перец чили – 1 стручок, среднего размера -Свежий чеснок – 2...


Тосканский салат "Panzanella".
Традиционный итальянский салат, который популярен особенно в летнее время, вариантов его множество, но обязательным ингредиентом является...
bottom of page