Куриное филе в имбирном маринаде и овощи на шпажках.

Куриное филе в имбирном маринаде и овощи на шпажках для пикника. Нужно: - Куриное филе – 500 грамм - Корень имбиря – кусок около 4...

Мини кебабы с хрустящим салатом и соусом тар-тар.

Нужно: - Говяжий или бараний фарш грубого помола – 500 грамм - Одна луковица - Свежая зелень укропа и кинзы – по одной веточке -...

Два супа.

Томатный суп с хрустящим тостом и мягким сыром. Нужно: - Томаты, очищенные, резаные в собственном соку – 800 грамм - Бульона – 300...

Марокканская харира.

Нужно: - Гороха нут – 100 грамм - Баранина, лопаточная часть – 400 грамм - Сливочного масла – 2 столовые ложки - Луковица – 1 штука,...

Кулфи

Кулфи или кульфи - ароматный индийский десерт-мороженое. Нужно: - Молоко высокой жирности – 700 грамм, можно заменить частью нежирных...

Кофейная гранита.

Гранита или граните, сицилийский десерт представляющий собой крошеный (тёртый) лёд. Готовится из фруктовых или цитрусовых соков, ягод и...

Два освежающих сорбета.

Свекольный и грушевый сорбеты. Сорбеты прекрасны как самостоятельное освежающее блюдо, особенно в жаркую погоду, так и в качестве...

Пряные груши с йогуртовым сорбетом.

Прекрасный десерт в жаркую погоду! Нужно: - Груши – 4 штуки - Красное сухое вино – 1литр - Сахар – 2 столовые ложки или по вкусу -...

Тосканский суп "Pappa al pomodoro" с печёнными томатами.

Традиционный томатный суп из региона Тоскана. Особенно популярен у хозяек в сезон урожая помидоров и готовится обязательно с...

Острый картофельный суп.

Нужно: - Картофель – 6 штук, среднего размера - Лук – 1 штука - Чеснок – 1 зубчик - Морковь – 1 штука, среднего размера - Острого...

34567