Пирог с вишней.

Нужно: - Замороженной вишни без косточек – 600 грамм - Сахар – 120 грамм - палочка корицы – 1 штука - Кардамон – 2 коробочки -...

Дынный сорбет с шампанским.

Нужно: - Дыня – около 2 килограмм - Шампанское – 200 грамм - Сахар – 60 грамм - Вода – 100 грамм - Сок лимона или лайма – 2 столовые...

Кулфи

Кулфи или кульфи - ароматный индийский десерт-мороженое. Нужно: - Молоко высокой жирности – 700 грамм, можно заменить частью нежирных...

Кофейная гранита.

Гранита или граните, сицилийский десерт представляющий собой крошеный (тёртый) лёд. Готовится из фруктовых или цитрусовых соков, ягод и...

Два освежающих сорбета.

Свекольный и грушевый сорбеты. Сорбеты прекрасны как самостоятельное освежающее блюдо, особенно в жаркую погоду, так и в качестве...

Пряные груши с йогуртовым сорбетом.

Прекрасный десерт в жаркую погоду! Нужно: - Груши – 4 штуки - Красное сухое вино – 1литр - Сахар – 2 столовые ложки или по вкусу -...

Песочные "бисквиты" с яблоками в карамели.

Эти замечательные "бисквиты" родом из Америки, традиционно они замешиваются на пахте, без добавления сахара и очень быстры в...