Два салата.

Два салата. Салат из дыни. Нужно: - Дыня — 400 грамм - Авокадо — 1 шт - Одна красная луковица - Сок одного лайма - Оливковое масло — 3 столовые ложки - Маленький стручок красного перца-чили Зелёный лук, соль, молотый чёрный перец. 1. Луковицу и дыню нарежьте кубиком. Авокадо разрежьте вдоль, выньте косточку, очистите, нарежьте дольками и смешайте с соком лайма. Нарежьте зелёный лук и перец-чили. 2. Смешайте все ингредиенты, заправьте солью и перцем по вкусу, полейте маслом, накройте и дайте постоять 30 минут. 3. Перед подачей перемешайте. Салат из зелёной редьки с гранатом. Нужно: - Зелёная редька — 3 штуки среднего размера - Зелень кинзы — одна веточка - Один гранат среднего размера - Растительное масло — 3 столовые ложки - Кунжутное масло — 1 чайная ложка - Острый соус - 1 чайная ложка по желанию Соль, молотый чёрный перец. 1. Редьку нарежьте тонкими лентами или соломкой, положите в дуршлаг, посолите и дайте стечь выделяющейся жидкости. 2. Кинзу мелко порубите. Из половины граната выжмите сок из второй отделите зёрна. 3. Гранатовый сок смешайте с острым соусом, растительным и кунжутным маслом. Редьку слегка отожмите, переложите в миску и смешайте с зеленью и зёрнами граната. Полейте салат заправкой, накройте и дайте постоять минут 10-15. 4. Перед подачей поперчите и аккуратно перемешайте. Приятного аппетита!